Et nouvelle recolte des ruches Warré à Antony

La suite des récoltes se poursuit avec la récolte des ruches Warré.

Une des caractéristiques des ruches Warré mené avec la méthode de l’apiculture naturelle est que les abeilles construisent elles-même les rayons de cire (plus ou moins droit..) et que le miel n’est pas extrait pas centrifugation mais en le laissant couler naturellement le miel après désoperculation (enlever au couteau le petit opercule de cire qui ferme l’alvéole).

Lorsque le miel a bien coulé, il reste encore du miel dans les alvéoles de cire et les brèches de miel sont pressées afin de recueillir le miel restant.

Les brèches de cire sont ensuite redonnées aux abeilles qui vont finir le travail en léchant les restes de miel jusqu’à la dernière goutte.

 

Mise en pot depuis le maturateur

Mise en pot depuis le maturateur

Les premiers pots

Les premiers pots

 

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Première récolte de miel du rucher Bavarois

Fruit d’une année de travail, et compte tenu de la belle saison printanière 2018, voici les premiers résultats.

J’ai réalisé la première récolte et mise en pot du miel de mes ruches bavaroises.

miel de fleurs

premiere récolte de miel de fleurs 2018

Pour l’occasion, une nouvelle étiquette a été crée.

Ce Miel est issu des prairies fleuries de Bavière qui sont une explosion de fleurs au printemps. Du fait de sa provenance, il a droit à l’indication : « véritable miel de Bavière »

Comme le printemps a été très ensoleillé, le miel a un taux d’humidité très faible (16%) ce qui lui permettra de se conserver très longtemps.

Il a un gout fleuri et très sucré qui devrait s’affiner au fil des mois. Pour l’instant, j’identifie uniquement la saveur du pissenlit, mais il est certain qu’il y a plein d’autres fleurs.

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Les abeilles en vacances

Il fait chaud et même très chaud sur la région Allemagne et Autriche depuis plusieurs semaines.

Les abeilles ont chaud. Pour les protéger, rien de plus simple que de leur mettre des parasols.

Pour le coup, cela donne un air de vacances comme le montre la video ci-dessous.

Merci pour cette excellente idée !

 

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Première ruche GSKO APICULTURE Autriche

Le terroir étant très favorable avec beaucoup de prairies fleuries, il était important de démarrer un nouveau rucher cette fois-ci en Autriche.

GSKO APICULTURE n’avait pas prévu de s’installer si tôt, mais l’opportunité s’est présentée et nous l’avons saisie.

Un agriculteur autrichien était très enthousiaste à l’idée d’accueillir des abeilles et a proposé un morceau de pré parmi les arbres fruitiers: pommiers, poiriers et noyers.

Par division de quelques ruches fortes, nous avons préparé un essaim de quelques cadres comportant entre autre du couvaim frais, du couvain operculé, du miel et du pollen, et plusieurs cellules de Reine operculées. La naissance de la Reine étant proche l’essaim devrait redémarrer si tout se passe bien dans quelques semaines.

Rapidement un support en bois sur des parpaings a été installé avec l’aide de l’agriculteur et dans la journée, la nouvelle ruche a été installée.

Voila donc la nouvelle entité GSKO APICULTURE OBERÖSTEREICH mise en route.

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Excellente saison pour GSKO APICULTURE DEUTSCHLAND

Les premières ruches GSKO APICULTURE en Allemagne se sont bien développées et sont passés de 1 éléments Zander à 3 éléments remplis de miel et de couvain (la grille a Reine n’a été posée qu’au dessus du deuxième élément pour permettre un développement maximum du couvain).

De plus, une troisième ruche crée à partir d’un très bel essaim de début Mai a beaucoup prospérée avec également 3 éléments.

Ces trois ruches ont pu être récoltées dernièrement, mais en ne collectant qu’une petite partie du miel de printemps pour permettre la poursuite du développement des ruches.

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Premières ruches du nouveau rucher GSKO-APICULTURE Deutschland

GSKO-APICULTURE a le plaisir de vous annoncer l’installation des premières ruches dans un nouveau rucher dans la magnifique région de la Bavière en Allemagne aux pieds des Alpes.

Les deux premières ruches ont été installées ce Week-end dans un site paradisiaque pour les abeilles avec une explosion de fleurs en ce début de printemps.

Les abeilles sont des Carnica, mieux adaptées au climat continental et plus productives que les abeilles noires utilisées en région parisienne. Les ruches sont aussi différentes: ce sont des Zander à éléments divisibles, à mi-chemin entre une Dadant et une Warré.

Les caisses ont été faites par le menuisier local et les abeilles sont issues de lignées ayant eues de nombreux prix de beauté.

La détentrice de ce magnifique jardin voulait des abeilles mais ne savait pas comment s’y prendre. Elle va pouvoir bénéficier d’une aide et d’une assistance de GSKO-APICULTURE.

Mise en place du socle: 2 parpaing béton et un socle de bois fait main.

Les abeilles déchargées de la voiture: 15 minutes de leur site de naissance

 

Les ruches installées sur leur support bien stable. Une sangle est laissée provisoirement dans l’attente des réactions des animaux sauvages (chevreuil, sangliers, martres) et pour vérifier si le chat de la maison n’est pas un peu jaloux…

Un site magnifique au milieu des champs et protégé en bordure de foret. Une petite rivière coule à proximité

Ca butine déjà les fleurs du jardin

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6 Avril – Premier essaim de l’année 2018

C’est par hasard en venant visiter les ruches pour la visite de printemps que j’ai découvert le premier essaim en cours de formation dans un buisson de lierre à hauteur d’homme vers 12h le 6 Avril.

Pour le coup,  j’ai reporté la visite de printemps et nous avons enruché cette essaim qui s’est laissé faire sans problème. En 10 minutes, l’affaire était faite.

Nous avons donné des cadres de miel et du candi pour l’aider à se développer car c’est assez tot en saison.

Par hasard, c’est exactement le meme jour en 2017 que le premier essaim est sorti alors que la météo était en retard de 15 jours cette année…

Les abeilles ont rapidement entamé le pain de candi mis a leur disposition.

 

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Conférence: nouveaux traitements anti-varroas

Le varroa est un des pires ennemis de l’abeille domestique.
C’est un acarien de la taille d’une tête d’épingle qui s’accroche à l’abeille et tel un tique lui suce l’hémolymphe (équivalent du sang chez l’abeille). Il s’attaque aussi aux nymphes en se laissant enfermer dans les alvéoles.
Cet animal venu d’Asie est très bien adapté aux abeilles, dispose d’un cycle de reproduction permettant son développement exponentiel et affaiblit la colonie petit à petit. Les morsures infligées aux abeilles sont autant de porte d’entrée pour des maladies ou des virus.
Il est présent aujourd’hui dans quasiment toutes les ruches et il est impossible de s’en débarrasser. On peut juste essayer de maintenir sa pullulation à un niveau bas.

Il existe plusieurs traitements chimiques contre le varroa autorisés en France et bien connus des apiculteurs.

 

J’ai eu le privilège d’assister le 4 Mars à une conférence au Bienenhof de Mühldorf en Bavière  qui faisait le point sur les différents traitements disponibles contre le varroas et les nouveautés.

Voici un tableau traduit de ce qui a été présenté. Attention, ces produits n’ont pas forcément encore d’AMM en France.

Nom du traitement En Pharmacie Principe actif Utilisation période couvain
Acide formique 60% NON Acide formique OUI
Formivar© 60% NON Acide formique OUI
MAQS© acide formique 68.2g NON Acide formique OUI
APIGUARD® NON Thymol OUI
THYMOVAR® 15g NON Thymol OUI
Api live var® OUI Thymol U.A. OUI
VarroMed® 5mg/ml + 44mg/ml

Nouveau 2017

OUI Acide Oxalique + Acide formique OUI
Polyvar Yellow®
Nouveau 2017
OUI Flumethrin OUI
Bayvarol® OUI Flumethrin OUI
Apitraz 500mg ordonnance vétérinaire Amitraz OUI
Acide lactique 15% NON Acide lactique NON
Acide oxalique dihydrat 3,5%® OUI Acide Oxalique – traitement d’hiver NON
Oxuvar® OUI Acide Oxalique – traitement d’hiver NON
Oxuvar® 5,7%
Nouveau 2017
OUI Acide Oxalique – traitement d’hiver
Traitement de printemps
NON
Perizin® OUI Retiré du marché NON
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Dégats au rucher dus à la tempête

Le vent a soufflé fort ce 11 décembre et j’étais assez inquiet pour les ruches.

Les abeilles n’aiment pas le vent et, étant donné les températures  hivernales, restent de toute manière à l’abri.
Encore faut-il que cet abri résiste aux intempéries !
Le vent peut soulever les toits ou renverser les ruches et les abeilles déjà engourdies par le froid périssent très rapidement.

Heureusement il n’y a pas eu de dégats sur les ruches peuplées qui ont bien tenu le choc.

Par contre comme le montre cette photo, un stack de hausse vide a été renversé malgré la brique qui lestait la colonne.

La colonne ne contenant que des éléments vides ou construits de cire que l’on laisse à l’extérieur pour les prémunir de la fausse-teigne.

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Compte rendu conference Apicole de Mühldorf -Allemagne

L’apiculture est un monde d’échange. C’est en se confrontant avec d’autres pratiques que l’on progresse soi-même dans la connaissance.

J’ai eu la chance d’être invité début Novembre à une réunion mensuelle de l’association des apiculteurs de Mühldorf en Bavière (Allemagne). Cette association que je connaissais depuis plusieurs années compte de l’ordre de 350 membres d’une apiculture essentiellement rurale.

La réunion des membres présents et contents de se retrouver démarre dans une ambiance convivale autour d’une bière ou autre boisson. Les locaux sont ceux de l’association (Bienenhof).

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Au programme, il y avait une conférence sur les plantes mellifères proposé par une experte auprès du ministère Allemand de l’agriculture: Maria TH Lohmeier (également apicultrice).

Le point de vue était assez différent de ce que l’on peut entendre en France car il proposait des solutions bénéfiques aux abeilles (et donc aux apiculteurs) mais aussi bénéfiques aux agriculteurs dans une relation gagnant-gagnant.

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La proposition s’articulait autour de 3 axes:

1- Les plantes mellifères pour les particuliers et les balcons

Il s’agissait de faire des propositions pour remplacer les traditionnels géraniums que l’on trouve sur tous les balcons d’Allemagne dans des débauches de variétés plus belles les uns que les autres mais qui ne sont pas du tout mellifères par des plantes toutes aussi belles mais cette fois mellifères (et donc profitables pour les abeilles).  L’idée est de proposer des assemblages de plantes à des coûts raisonnables pour les jardinières et pour les jardins et offrant des floraisons étalées tout au long de l’année pour permettre aux abeilles de disposer de ressources continuellement.

2- Propositions pour les plates-bandes gérées par les mairies

L’approche est cette fois différente. Les mairies doivent généralement gérer dans leurs espaces vert des plates-bandes qui sont remplacés plusieurs fois par an. L’idée est de favoriser de la même manière des assemblages de fleurs mellifères mais l’approche est de proposer des fleurs par couleur pour permettre de réaliser des motifs mais avec des plantes mellifères.

3- Proposition pour une co-culture mellifère pour l’agriculture

Cette proposition s’adresse cette fois-ci aux agriculteurs et particulièrement aux cultures de maïs très présents en Bavière et en Autriche. On parle donc de surfaces conséquentes.

Si j’ai bien compris, actuellement, la pratique commune est la suivante:

L’agriculteur commence par  semer et récolter du blé, puis plante du maïs puis laisse la terre se reposer ou sème des plantes de type colza d’hiver ou moutarde pour régénérer la terre et le cycle recommence. Entre chaque récolte, les restes de plantes sont éliminés avec des produits herbicides.

Ce n’est bon ni pour la terre ni pour les abeilles:

– Les abeilles souffrent avec les herbicides
– Ca coûte cher a l’agriculteur en produits sanitaires
– La plupart de l’année, il n’y a pas de fleur a butiner pour les abeilles
– Les plantes de fin d’été qui fixent l’azote dans le sol type colza d’hiver ou moutarde sont en fleur en fin d’automne et offrent une ressource bienvenue aux abeilles, mais c’est trop tard dans l’année et c’est la période ou la Reine devrait réduire sa ponte pour l’hiver pour éviter trop de bouches à nourrir. Cela arrive à contretemps.T3

 

La proposition consiste lors de la plantation du maïs à alterner un rang de maïs avec un rang d’une plante appelée SILPHIE.  Maïs et silphie sont récoltés en même temps avec une machine spéciale. Cette plante qui peut atteindre 3 mètres de haut présente beaucoup d’avantages:

– Elle est très mellifère.
– Elle grandit très vite et sa durée de vie est supérieure à 30 ans.
– Elle protège le maïs des insectes et permet de réduire à presque rien la quantité de produits phytosanitaires à répandre sur le Maïs. C’est aussi bon pour les abeilles
– La silphie bénéficie aussi à l’agriculteur car la quantité de biogaz que l’on peut produire avec elle est supérieure au maïs. Cette co-culture est donc très bénéfique pour l’agriculteur producteur de biogaz (très courant en Allemagne)

silphie

 

Il existe un programme du ministère Allemand e l’agriculture qui tend à encourager les agriculteurs à utiliser cette plante dont le coût de revient est de l’ordre de 2000 € par hectare.

Vous pouvez trouver des informations sur ce site: http://www.donau-silphie.de/home.html

Ce qui m’a frappé dans cette conférence c’était que l’on ne cherchait pas à opposer agriculteurs et apiculteurs ou apiculteurs et pouvoirs-publics, mais de chercher ensemble des solutions qui profitent à tous dans un mode gagnant-gagnant.

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